AlimentaciónComer sano y ecológico gracias a La Colmena que dice sí

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La Colmena que dice sí es un movimiento nacido de la economía colaborativa que ha llegado a Barcelona con la intención de ayudarnos a comer mejor, de manera responsable y a buen precio. ¿Cómo? eliminando intermediarios y creando comunidades locales entre los miembros de la colmena. Dicho de otra manera, creando tribu.

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Las personas implicadas en este movimiento han conseguido organizar una red internacional de colmenas auto-gestionadas que organizan una serie de encuentros semanales entre productores locales  y consumidores finales.

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Lo primero es registrarte en su página web y hacerte de una colmena o bien crear tu propia colmena.

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Ser parte de una colmena ya existente es muy sencillo: en tres pasos serás miembro de una colmena y podrás hacer tu pedido en línea directamente a los productores asociados, recogiendo tu compra el día de encuentro pactado en cada colmena.

La colmena que dice sí consigue de una manera sencilla conectar a las personas con un objetivo común: ¿te gustaría comprar carne de ternera ecológica para las primeras comidas de tu bebé pero es demasiado caro?  Puedes proponer a los miembros de tu colmena de hacer una compra agrupada y reducir los costes.

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Foto de My Paris Note Book
Foto de My Paris Note Book

Sin hablar del espacio único de sociabilidad que se crea durante los encuentros:  es mucho más enriquecedor ir a encontrarse con los vecinos del barrio en la colmena y de dejar de escuchar el tedioso “bip, bip, bip” del supermercado de turno… Yo, ¡ya estoy convencida!  La comida son personas, es sociabilidad y es placer… los encuentros alrededor de esta colmena me reconcilian con esta experiencia positiva de ir a hacer la compra.

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La aventura de La Colmena que dice Sí comenzó en 2010 con unos garabatos en un trozo de papel la idea de poner a disposición de los consumidores y productores el poder de Internet y de las redes sociales para desarrollar una nueva forma de consumo de alimentos. Has de saber que este movimiento ¡crece como la pólvora! La primera Colmena se creó en Francia hace tres años y en la actualidad hay 600 Colmenas en Francia y Bélgica. Actualmente en Barcelona hay ya 66 colmenas consolidadas y si te interesa estudiar la posibilidad de abrir una colmena en tu barrio puedes leer el testimonio de una mami que ya ha abierto 3 colmenas en Barcelona .

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Desde Mammaproof deseamos ¡Larga vida a la colmena! y cual abejitas nos disponemos a dar cobertura y difusión a sus actividades como socios en nuestra misión de construir una Ciudad más amable ¡Y saludable!  con los niños y sus familias.

Aquí os dejamos con unas palabras inspiradoras de GUILHEM CHÉRON, COFUNDADOR DE LA COLMENA QUE DICE SÍ

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“¿Qué es el placer del buen comer? Cosechar las verduras de la tierra cuando están justo en su punto, convivir con las personas que las han cultivado, cocinarlas y compartirlas con los vecinos. Esa es mi manera de ver este placer. Comer es un acto simple, natural y universal. Inofensivo, pero solo en apariencia, porque lo que servimos en el plato refleja la realidad y las tendencias de una sociedad. Si miramos con atención veremos a menudo un sistema sometido a los precios de los mercados mundiales y un consumo determinado por los supermercados. Pero podemos intentar cocinar un proyecto completamente diferente. Una sociedad en la que los campesinos reciban un pago justo por su trabajo, donde los consumidores comprendan los restos que enfrenta la tierra, donde el campo y la ciudad vuelvan a conectarse y donde descubramos de nuevo el verdadero valor y sabor de la comida. Esta es la apuesta de La Colmena que Dice Sí.”

Categories: Alimentación,Comida para llevar

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  1. Hola,
    El artículo me ha parecido muy interesante pero ningún link relativo a la Colmena parece funcionar y tampoco funciona la búsqueda en Google.

    Gracias por vuestra ayuda y enhorabuena por vuestra web. Un saludo,

    Marga

    Reply
    • No entiendo bien a qué te refieres cuando dices que los links no funcionan ¿te regieres a los links en este artículo? he comprobado y sí que dirigen correctamente.. gracias

      Reply
  2. Hola,
    Estaría interesada en formar parte de una colmena pero no puedo recoger los jueves por la tarde pq trabajo. Vivo en poblenou, sabéis si hay alguna colmena en construcción por esa zona? Muchas gracias

    Reply
  3. Pingback: Mammaproof animará el espacio familiar del Share&Fest

Reply To Mavi

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