Cuando hablamos de Alimentación Complementaria (AC) nos referimos al momento en el que empezaremos a ofrecer a nuestros bebés alimentos distintos de la leche materna o, en su defecto, de la fórmula infantil, para complementar su alimentación y para preparar su aterrizaje a la mesa familiar.
Hemos recogido junto a Stokke® y Juan Llorca, Chef apasionado de la nutrición infantil y responsable de la alimentación en Valencia Montessori School, información y recursos para ayudaros con la Alimentación Complementaria del bebé.
¿Cuándo iniciar la alimentación complementaria?
La OMS y la Asociación Española de Pediatría nos recomiendan que sea a partir de los 6 meses, pero más allá de fijarnos en una edad determinada deberíamos responder estas preguntas:
- ¿Vemos al pegue capaz de agarrar con sus manitas un alimento y llevárselo a la boca?
- ¿Es capaz de mantenerse sentado con poca ayuda?
- ¿Muestra interés en lo que el resto de la familia está comiendo?
- ¿Ha perdido el reflejo de extrusión? (este reflejo tiene la función de expulsar con la lengua cualquier alimento que no sea la leche, por lo que si se mantiene presente será señal de que aún no está preparado).
Si la respuesta es afirmativa tu bebé podría estar preparado para iniciar la alimentación complementaria.
¿Qué alimentos probamos primero?
No hay una norma estricta, lo más común es empezar a ofrecer frutas como el plátano, la pera o la manzana, vegetales como la calabaza o el calabacín o tubérculos como la patata y el boniato. Será recomendable que cada vez que probemos un nuevo alimento, nos aseguremos de esperar 3 días antes de introducir el siguiente, para detectar posibles alergias más fácilmente.
El libro de Juan Llorca, Sin dientes y a bocados, es una guía ideal para resolver dudas sobre el paso de la lactancia al Baby Led Weaning o BLW. El libro ofrece recursos para acompañar al bebé en las distintas etapas de su alimentación. ¡Imprescindible!
¿Cómo ofrecer esos primeros alimentos?
Podríamos comenzar probando los alimentos triturados (en papillas o purés) o a través del método “Baby Led Weaning” en el que dejamos que el bebé se alimente por sí mismo, ofreciéndole trozos de alimentos blandos que puede tomar con sus manos para llevárselos a la boca, masticarlos (con las encías si aún no tienen dientes) y, una vez se sienta preparado, tragarlos.
Beneficios del BLW:
- Estimula a los bebés y los anima a probar alimentos saludables (como brócoli o zanahoria) disminuyendo el riesgo de obesidad infantil.
- Anima a los padres a comer con sus hijos ya que todos compartirán la misma comida, creando así un momento familiar que también se relaciona positivamente con prevención de la obesidad infantil.
- Enfatiza en que sea el niño el que se lleve la comida a la boca, permitiéndole regular mejor la cantidad de comida que ingiere y evitando la sobrealimentación.
- Estudios observacionales sugieren que estimula a la creación de mejores hábitos alimentarios que llevarán a un peso corporal más saludable en la vida adulta.
Aunque en la mayoría de familias el BLW podrá instaurarse con éxito, podría no ser adecuado en algunos casos de prematuridad, compromiso neurológico, entre otros. En estos casos lo adecuado sería consultarlo previamente con su pediatra y dietista-nutricionista para recibir la asesoría adecuada.
Consejos con la Alimentación Complementaria
- Ser flexible y adaptarse a las necesidades del bebé.
- Modificar la dieta familiar para adaptarla al nuevo integrante de la mesa.
- Verificar que la postura sea adecuada y el bebé esté sentado a la hora de ofrecer los alimentos.
- Tenerlo cerca de ti, los niños aprenden también por imitación y compartir las comidas con ellos es una forma de potenciar además la conexión con ellos.
- Supervisar el proceso de principio a fin.
- Disfrutar y tener la cámara en mano para retratar los progresos que van alcanzando.
- Disponer de cubiertos, vajilla adaptada a sus pequeñas manos y boles antideslizantes y de distintos tamaños adaptados a sus necesidades alimenticias.
Para iniciar la Alimentación Complementaria os hará falta una trona que permita al niño/a sentarse de forma cómoda y segura para comer. Nuestra recomendación Approved by Mammaproof: la silla evolutiva Tripp Trapp® de Stokke®:
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Stokke® dispone además de una colección completa de utensilios diseñados para fomentar que los bebés y niños aprendan a comer solos. Son ergonómicos, lo que facilita el agarre a las manos pequeñitas, cuenco y vaso antigoteo con gruesa base antideslizante para mayor estabilidad y evitar derrame, babero flexible y cómodo, suave al tacto del niño o bebé, resistentes y duraderos. Calidad alimentaria: sin BPA ni ftalato, aptos para microondas y lavaplatos, se calientan y lavan de maravilla
¿Debemos evitar algún alimento?
Antes del primer año debemos evitar:
- Azúcar, miel, edulcorantes y productos que los contengan. Hay que mirar siempre las etiquetas, muchos cereales infantiles, potitos y yogures que están dirigidos a bebés contienen azúcar o edulcorantes añadidos.
- Los lácteos desnatados y/o sin pasteurizar (pueden probarse los lácteos enteros en pequeñas cantidades, pero nunca desplazando a la leche materna o fórmula)
- La sal
- Las algas
- La bebida de arroz
- Pescados de gran tamaño y mariscos
- Espinacas, acelgas y borrajas
- Frutos secos enteros (pueden comerse en crema o triturados)
- Carne de caza o carnes poco hechas
Stokke® lleva desde 1972 diseñando y fabricando productos infantiles para facilitar la vida a las familias. Su icónica silla evolutiva Tripp Trapp® es robusta, con un diseño escandinavo ergonómico, para favorecer que pueda sentarse de forma cómoda, segura y ergonómica en la mesa con la familia y facilitar así la conexión entre padres e hijos. Además, ayuda al desarrollo del niño/a, su autonomía y libertad de movimiento en sus distintas etapas de crecimiento gracias a la posibilidad de regular la profundidad y la altura del asiento y del reposapiés. La Tripp Trapp® está pensada para durar años y años, desde el nacimiento (con el accesorio NewBorn Set) hasta la edad adulta como silla, si quieres más info, echa un vistazo a nuestra crónica Approved by Mammaproof.
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Ver Política de Moderación de comentariosDaniel Store
¡Muy buenas consideraciones sobre los hábitos alimenticios de los más pequeños! Sin duda, es imprescindible introducir a los niños desde muy temprana edad a esta rutina. Por ello, más allá de los alimentos necesarios (que es bastante importante), nosotros te recomendamos tener en cuenta los artículos necesarios, como es el caso de baberos, biberones, dosificadores. No escatimes en el cuidado y desarrollo de tu hij@.