No hay primavera sin All Those Food Market, ni All Those Food Market sin la mejor gastronomía local y artesanal. ¡Este año, además, estrena ubicación en el Moll de la fusta de Barcelona para celebrar su décimo aniversario!
Además de un planazo gastronómico, el All Those Food Market es uno de los mejores festivales para ir en familia ¡De eso nos encargamos nosotras! Y es que un año más, nos encontraréis en el Espacio Family Welcome que hemos organizado para recibir a las familias con material para jugar, leer, cambiar un pañal o simplemente descansar un ratito.
All Those Food Market regresa los días 20 y 21 de abril con su cuidada selección de artesanos y emprendedores gastronómicos y lo hace en un nuevo espacio: el Moll de la Fusta de Barcelona.
El sábado 20 de abril, más de 60 proyectos gastronómicos para todos los gustos se darán cita frente al mar para celebrar el décimo aniversario del festival: las mermeladas de Rosons, los chocolates single origin de Notka Chocolate, el aceite de oliva virgen extra de Anècdota, la ginebra artesanal de 100&Nomore, las croquetas de Paquitas, los cócteles listos para beber de East Drops… una gran variedad de productos dispuestos a llenar los paladares y las despensas del público asistente de calidad y sabor.
Con motivo del décimo aniversario y con la intención de potenciar la presencia de la alta artesanía a la gastronomía, el Consorcio de Comercio, Artesanía y Moda de Cataluña (CCAM) de la Generalitat de Catalunya y la artista especializada en Food Art, Elsa Yranzo, presentarán “Dansa Eterna. Artesania, aliments i divinitat” (Danza Eterna. Artesanía, alimentos y divinidad), una instalación artística de tres altares inspirados en tres diosas griegas donde surgirá un diálogo entre tres piezas de artesanía representando los oficios de la madera, la cerámica y el vidrio, y los alimentos mediterráneos pan, aceite y vino.
Un viaje por el mundo a través de la variada comida callejera
Los restaurantes más sugerentes de la Ciudad Condal sorprenderán con su street food más desenfadado. Sabores tradicionales con toques sorprendentes como los de Dos Pebrots, Palo Verde o ASA y platillos exóticos como los de Lady Dumpling, Anormal, La Pita Bonita o La Cachapera compartirán protagonismo junto a propuestas novedosas como la de Casa Inés o Insolent.
Descubre las propuestas de los artesanos gastronómicos
Varios de los restaurantes participantes se unirán para promover el movimiento plant based y elaborarán platos de edición limitada con la nuez como ingrediente principal, de la mano de Nueces de California.
Todas las propuestas estarán acompañadas, por supuesto, de las mejores cervezas artesanas y los vinos de productores locales, capitaneados por Vallformosa.
Y como no podía ser de otra manera, los paladares más golosos estarán de enhorabuena gracias a los helados DelaCrem y su línea DelaTerra, elaborados con ingredientes de proximidad. Las deliciosas tartas de queso de Jon Cake, los donuts veganos de Areca Bakery y la repostería cuidada de Morreig tampoco faltarán a la cita para endulzar el mercado gastronómico.
Como siempre, se seguirá apostando por la sostenibilidad y el autocuidado gracias a proyectos de cosmética natural gracias a proyectos como Sab Solids o Reset Free Beauty.
Talleres para los más pequeños y nuestro Espacio Family Welcome
El Moll de la Fusta también acogerá los clásicos talleres gastronómicos para todos los públicos entre los cuales se podrá encontrar la propuesta de Quesos de Suiza para conocer de primera mano la elaboración de los quesos artesanales accediendo virtualmente a los prados y queserías del país helvético y finalizar con una deliciosa cata de quesos.
También podremos aprender a elaborar bombones con plantas silvestres junto a DeBosc o descubrir todos los secretos sobre la pasta botánica junto a Lacci son otras de las interesantes propuestas de talleres de esta edición, así como las distintas propuestas en los que el vino natural será el protagonista de la mano de Decántalo.
¡Os compartimos el enlace para que podáis reservar ya los talleres que os interesen! ¡Corred que vuelan! Encontraréis un menú a través del que podréis filtrar y ver directamente los talleres infantiles, ¡esperamos que os gusten y os resulten interesantes!
Y para las familias con peques de 0 a 3 años, os estaremos esperando junto al equipo de La Cabana (un bonito proyecto de educación libre en Barcelona) en nuestro Espacio Family Welcome, un espacio que hemos preparado con mucho cariño y que se ha consolidado, edición tras edición, como un imprescindible en el All Those. En el espacio encontraréis:
- Material para jugar: bloques, piezas de madera, cestos de tesoros…
- Espacio con cambiadores para que podáis cambiar pañales
- Parking de cochecitos para que estéis más cómodos en el espacio
- Rincón de lectura con cuentos facilitados por algunas de nuestras editoriales favoritas.
- Y nuestras nuestras queridas Mamma Rangers, profesionales educadoras de La Cabana
Un espacio maravilloso para parar, jugar y relajarnos un poquito antes de continuar nuestra visita al All Those ¡ven a visitarnos!
Y mucha diversión más
La parte más lúdica del festival la proporcionará Bitter KAS que, con su juego de la ruleta, repartirá premios a aquellos que quieran pasar un rato divertido mientras disfrutan de la experiencia All Those.
Con más de 20.000 asistentes en las últimas ediciones, esta primavera All Those Food Market vuelve por todo lo alto con el mejor ambiente y oferta gastronómica. ¡No dejes que te lo cuenten! ¡Nos vemos en el Moll de la Fusta!
Sábado 20 y domingo 21 de abril de 2024
Las entradas anticipadas ya están disponibles en la tienda online.
Moll de la Fusta Moll de Bosch i Alsina, 1, Barcelona Más información: allthose.org instagram.com/all_those facebook.com/allthosecommunity
