Talleres de CocinaEspai Granada, el ático familiar de los encuentros familiares gastronómicos en Poblenou

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Espai Granada
 

Espai Granada es un ático reconvertido en un loft de vanguardia en lo más alto de un edificio característico del Poblenou, donde se organizan encuentros familiares alrededor de la gastronomía, casales de cocina y maravillosos talleres de cocina para niños/as y adolescentes.

No sé a vosotras, pero a mi me han cambiado las prioridades y ahora lo que más me apetece es estar con la familia o con los amigos en un espacio luminoso, bello y seguro, cocinando juntos, disfrutando de una buena comida, y de una relajada conversación. En el Espai Granada encuentras todo esto (fuera de tu propia casa) y mucho más… ¿os cuento cómo fue mi visita?

Un proyecto familiar liderado por dos mujeres

Detrás del Espai Granada están dos socias emprendedoras que vieron la oportunidad de reformar y gestionar este espacio tan especial para compartirlo con otras familias y por supuesto, también para alquilarlo para shootings y/o la  organización de eventos privados o corporativos y gastronómicos.

Estuve conversando con Silvia Nonell, una de las fundadoras y madre de dos hijos, que lleva toda la línea de cursos, talleres y casales de cocina para niños/as y adolescentes. Ella nos enseña el espacio, contándonos con detalle cómo han adaptado ratios, espacios  a la normativa y adoptados las medidas de higiene adecuadas para seguir ofreciendo su actividad con toda seguridad.

Espai Granada se trata de un proyecto familiar en el que todos están implicados, desde el marido de Silvia que es arquitecto y realizó la reforma, hasta los hijos que participan cada año en los casales de cocina. Esto marca una gran diferencia porque saben mejor que nadie reconocer las necesidades de otras familias y adaptar el servicio con empatía, a la vez que profesionalidad.

Talleres y casales de verano para niños, niñas y adolescentes

Para el equipo del Espai Granada, la educación del paladar de los niños/as y adolescentes es muy importante. Tanto que han creado Espai & kids, donde Silvia Nonell, que cuenta con una gran trayectoria ideando y desarrollando talleres y casales de cocina para niños con grandes profesionales chefs.

El punto fuerte de su propuesta es que ellos mismos son familia, sus hijos son amantes de la gastronomía y quieren compartirlo con otros niños/as.

Desde el planteamiento de las temáticas hasta la elección del chef que impartirá el curso o taller a los niños/as. Trabajan con los mejores, no sólo en cocina, sino también en simpatía y dotes comunicativas. El objetivo de que los niños/as aprendan pero sobre todo, lo pasen bien satisfaciendo su curiosidad a través de la cocina.

En su programación, hay cursos de cocina molecular, cocina mediterránea, cocina del mundo y todo lo que vaya surgiendo de la mente creativa de los niños/as junto al equipo de Espai Granada. Están en nuestra lista de casales de verano recomendados en el Distrito de Sant Martí.

Otro detalle importante es que sus cursos de cocina, por su planteamiento y temática, están pensados para que puedan también interesar a los adolescentes… que ya sabemos son los eternos olvidados en la oferta de actividades.

La belleza de un espacio que te transforma y se transforma

Se accede al Espai Granada  por el Carrer Ciutat de Granada, subiendo (con ascensor!) hasta el último piso (es un ático) de un edificio emblemático del barrrio de los que siempre que pasas por delante te quedas pensando… ¿cómo será por dentro?

Cuando llegas al ático y Silvia te abre la puerta de su espacio, lo primero que viene a tu cabeza es un Wooooooooow

Tienes delante de ti unos180 m²  de espacio diáfano de los cuales 85 m² son terraza. Una serie de emociones te abordan si que te des cuenta: fascinación, una pizca de envidia y finalmente un gran agradecimiento por poder estar ahí y disfrurtarlo. No necesitas poseerlo, solo disfrutarlo … Gracias… y en ese momento, la belleza te ha trasformado el alma. Los niños/as pienso que lo viven de otra manera… sencillamente sienten la vibración de la harmonía y se dejan fluir.

El espacio interior está orientado a la cocina abierta donde se realizan los talleres y cursos. Todo el mobiliario es movible por lo que el espacio puede también transformarse y adaptarse a las necesidades del evento o taller que se realice.

En primavera- verano, su terraza cuenta con una impactante vista 360° sobre la ciudad de Barcelona y por supuesto al mar. Es el lugar ideal para organizar un encuentro en familia.

Encuentros privados en familia

Una propuesta ideal para reencontrarse en familia, con la tribu de amigos fuera de casa y rodeada de belleza… mientras se prepara una rica paella o la perfecta barbacoa.

Tenemos ganas de recibir a las familias en nuestro espacio para que puedan reencontrarse en seguridad y confianza

El Espai Granada ofrece el alquiler de su espacio para Cenas en grupo, fiestas de cumpleaños, celebraciones de fechas especiales, encuentros familiares y de amigos. Tendréis acceso a su espacio de cocina y a la terraza,  sin tener que preocuparos de la organización, para solo disfrutar la compañía de tus amigos y familias. Puedes consular sus tarifas aquí.

Por los valores educativos de sus talleres y casales, la belleza de su espacio adaptado a las familias como una casa,  y la amabilidad de su equipo, hemos otorgado nuestro sello Family Welcome al Espai Granada. Y desde hoy Mammaproof os recomienda que os paséis a conocerlos si os apetece organizar una reunión familiar y consultéis sus talleres y casales de verano para niños/as y adolescentes. ¡Son lo más!

Categories: Actividades,Casales y Campamentos,Celebraciones,En familia,Hemos probado,Lugares CFW,Talleres de Cocina,Talleres para niños

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