RestaurantesRestaurante la Cantina del Palo alto: Una isla urbana con paella los viernes

Haciendo un poco de historia, es a mediados de los 90 que Palo Alto, tomando como base una antigua fábrica abandonada del Poblenou, se constiyuye como fundación para albergar dentro de su piel a empresas y profesionales de distintos sectores con una misma visión y misión: rehabilitar para recuperar. El Palo Alto es por ende un lugar de trabajo y un espacio privado que rehusa cerrar sus puertas a la calle. El modelo es algo inaudito y la propuesta atrevida: lugar de trabajo, jardines y restauración ¿Conocéis algo parecido? El estudio Mariscaltenía que estar metido en ello…

Nos adentramos en los exhuberantes jardines de palo Alto con el mayor de los respetos. No olvidamos que se trata de un lugar de trabajo el que tenemos que atravesar para llegar al restaurante. Si tu hijo tiene ganas locas de brincar puedes llevarlo a pasar un rato en el parque infantil de justo al lado.

Hace tan sólo un par de semanas que descubrí este restaurante y pensé enseguida que era un lugar ideal para ir a comer con la tribu. Puede ser un oásis durante los primeros meses con tu bebé para darte un respiro y no cocinar.

Tenía dudas sobre la actitud que la gente de Palo Alto pudiera tener para con los de fuera. Por esto quise conocer al presidente de la fundación y a la encargada de La Cantina. Mi intención era asegurarme de que querían ser “recomendados” y saber un poco mas sobre este lugar y sus habitantes.

Me encontré con dos personas encantadoras, abiertas y que no dudaron en apoyar nuestro proyecto. Con Santi Errando (presidente de la fundación) tuvimos una apasionante charla sobre valores sociales, sinergias, visiones de la ciudad, del espacio y del urbanismo, que bien merece un artículo aparte.

Volviendo a mi crónica Mmmp. La Cantina de Palo Alto es un espacio amplio, sencillo y acogedor con mesas corridas en las que empleados, jefes, figuras de la comunicación, de la arquitectura y del arte se mezclan con la gente del barrio. ¡Muy divertido!

El menú diario es sano y variado. Los viernes tienes dos tapas a elegir de entrada y de segundo paella (bebida y postre incluido) por el precio razonable de 11,50 euros. Recomendamos la paella porque la hace la propia dueña que es valenciana ¡y está riquísima!

Si quieres hacer una comida de tribu, disponen de una mesa enorme para grandes reuniones bajo reserva. ¿no te parece un buen plan para quedar con esos amig@ que no ves desde que fuiste papá o mamá. Tiene ese toque de buen rollito sin dejar de ser un espacio sano y acogedor para tu hijo.

También os recomendamos el desayuno por las mañanas. Si lo pides, puedes sacarte el café al jardín para tomártelo a la fresca leyendo el periódico o un buen libro. Si tienes portatil, ¡hasta podrás enchufar una wifi y trabajar!