EscapadasGranja La Fageda, donde las vacas escuchan música clásica

Ahora que parece que ha empezado el buen tiempo apetece más salir y aprovechar los días largos, el sol y la naturaleza. Una buena escapada que reúne estos objetivos es la visita a la granja La Fageda. ¡Si, si, la de los yogures tan ricos!

Se trata de una granja situada en el Parque Natural de la Zona Volcánica de la Garrotxa (Girona). De hecho se encuentra en el centro de un fantástico y maravilloso bosque de hayas “La Fageda d’en Jordà”.

Esta cooperativa de iniciativa social sin ánimo de lucro tiene como finalidad la integración laboral de las personas de la comarca de la Garrotxa con discapacidad intelectual o trastornos mentales severos. Y es que su idea nació como una “bogeria”, una locura, de la mano de un psicólogo y un psiquiatra en el año 1982. El fantástico lema del presidente de la cooperativa nos da una idea de las ganas y amor con el que nace este proyecto: “Lo hemos hecho porque no sabíamos que era imposible”

Visitar esta granja es una delicia, tanto para mayores como para pequeños. En la visita guiada se demuestra el cariño y entusiasmo que le ponen a su proyecto y realmente lo transmiten a sus visitantes. Su filosofía se basa en el trato respetuoso hacia las personas, los animales y el entorno, y eso se nota.

Sus vacas escuchan música clásica, ya que permite que estos animales puedan vivir de manera más relajada y su leche sea de mejor calidad, con el resultado de unos yogures y productos lácteos exquisitos. Pero no sólo este hecho hace especial a esta granja, las vacas son cuidadas de manera respetuosa, permitiendo espacios tan importantes e impensables en otras granjas como la sala preparto, la “guardería”, espacios para ordeñar o dar de amamantar al ternero.

La zona de la guardería, donde se encuentran los terneritos, es el lugar preferido de los niños. Pueden acercarse, tocarlos,y dejar que les chupen las manos. A mí personalmente me pareció genial el hecho de considerar indispensable el contacto de la madre con su ternero, permitiendo la lactancia de éstos sin provocar una separación forzosa y antinatural.

La visita es realmente amena y agradable. Sabedores de lo que realmente buscan, sobre todo las familias que acuden al lugar, la visita se centra en los animales y sus condiciones de vida, pasando rápidamente por el proceso industrial que puede resultar el menos comprensible para los más peques. Para visitar la granja primeramente hay que contactar vía mail o telefónica.

En su web www.fageda.com podrás encontrar toda la información para hacer la reserva. La entrada es totalmente gratuita y además recibirás un producto de degustación.

Si vais hasta allí en coche cuando realicéis la reserva os darán un código ya que se trata de un espacio protegido y sólo se puede atravesar el hayedo en coche si vas expresamente a la granja.

Después de esta visita no puedes dejar de perderte por el hayedo, hacer un picnic a la sombra de sus imponentes árboles, cerrar los ojos, escuchar el silencio y encontrarte con la naturaleza en su estado más puro y majestuoso.

Y para acabar me encantaría dejaros con otra estupenda frase para la reflexión de su presidente: “Soñar ha sido la condición indispensable para hacer lo que hemos hecho”