Noticias12 Consejos prácticos para cocinar con niños, el mejor plan para las navidades

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Ya están aquí las vacaciones de navidad y, con las fiestas, casi tres semanas sin colegio para los más pequeños de la casa, ¿qué mejor plan que cocinar con tus propios hijos? Aquí tienes una serie de consejos prácticos que te ayudarán a convertir esta actividad en una de las más divertidas de las fiestas.

Hoy en día, parece que siempre estamos ocupados. Apenas contamos con tiempo para dedicar a nuestras familias y, en ocasiones, casi ni para nosotros mismos. Las nuevas tecnologías han traído ventajas, pero también muchos inconvenientes, pasamos gran parte de nuestro tiempo sumergidos en los teléfonos móviles, tablets y parece que siempre tenemos que estar localizables para los demás, sin ser conscientes de que los que más nos necesitan son los pequeños de la casa.

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Así que, es momento de dejar a un lado la tecnología y de pasar un tiempo en familia.

Cocinar con nuestros hijos no sólo desarrollará su creatividad y autonomía sino que será una gran oportunidad para que padres e hijos puedan divertirse juntos.

Son muchos los padres que descartan de antemano cocinar con niños por el lío que se puede organizar en la cocina, sobre todo en cuanto a limpieza, pero hay consejos que puedes seguir para que tus hijos se conviertan en tu mejor ayudante y chef. Quierocanguro.es nos ofrece algunas pautas que pueden seguir tanto padres, como canguros y niñeras en casa durante estas vacaciones de navidad. ¡La diversión está más que asegurada!

1. Nada de teléfonos

Al igual que cada receta, cada niño es único. Por lo tanto no pierdas el tiempo, no dejes que te distraigan con una llamada o una notificación en el móvil, disfruta del momento y dedica un tiempo en exclusiva para compartir esta actividad con tus hijos. Centra toda tu atención en ellos, seguro que te lo agradecerán. Claro está, mejor seguir una receta impresa que tener que tirar de móvil para seguir las indicaciones… Un viejo libro de cocina puede ofrecernos cualquier receta deliciosa.

2. Tómate tu tiempo y sobre todo ¡ármate de paciencia!

Tal vez un lunes por la tarde, recién llegada del trabajo, no será el mejor momento para cocinar, aunque tus hijos lleven todo el día en casa esperándolo. Seguramente, no tendrás la energía suficiente ni para llegar a los dos primeros ingredientes. Cocinar con niños requiere tiempo, atención y grandes dosis de paciencia. Elige el momento perfecto para hacerlo, un domingo por la tarde puede ser una oportunidad estupenda para probar a cocinar por primera vez. ¡Estando descansada no te importará que la cocina acabe hecha una ruina!

3. Prepárate para el desastre

¡Como madre sabes que en tan sólo cinco minutos los niños son capaces de convertir cualquier habitación de la casa en un escenario terrorífico! Respira hondo y piensa que es inevitable que manchen, desordenen, los alimentos puedan caer al suelo o derramarse líquidos. En cualquier caso, siempre es conveniente tomar algunas pequeñas precauciones. No está de más cubrir la encimera o mesa de la cocina con un mantel de plástico o algunos periódicos, nos ahorrará mucho tiempo y hará que podamos limpiar después más fácilmente. Así evitaremos salpicaduras, posibles manchas y podrás estar más relajada mientras cocinas con los niños.

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4. La receta

Cuanto más sencilla sea la receta, mejor. Los más pequeños dejan rápidamente de prestar atención cuando algo tarda demasiado tiempo o es demasiado difícil. La comida, por supuesto, no tiene que ser una obra maestra culinaria, ya que en este caso es sólo una excusa para pasar algún tiempo con tus hijos. Si encuentras una receta específica para niños, mejor, será más sencillo explicarla y permitirá que participen más activamente en su elaboración. Es importante ir lentamente, paso a paso, delegando en el niño pequeñas tareas, que sean simples y sencillas. Si es un plato con verduras, puede lavarlas, si se trata de un dulce y cuenta con huevos, puede batirlos después de cascarlos tú. Recuerda, es necesario que participe, no que mire cómo cocinas tú.

5. El supermercado

Por experiencia sabrás que a los niños les encanta participar a la hora de hacer la compra en el supermercado. ¿Cuántas veces te ha ocurrido que al llegar a la caja has encontrado el carro lleno de productos que no sabes de dónde han salido? Haz una lista con los ingredientes que tendrá la receta y llévate a tus hijos al “súper” como ayudantes, déjales que lleven el cesto de la compra o que lean la lista si ya han aprendido a leer. Pueden incluso elegir las mejores piezas de fruta o verdura, será además una buena manera de aprender cosas nuevas. Sentirse útiles con mamá, les hará sentirse importantes.

6. Seguridad en la cocina

Es importante que los niños realicen esta actividad con total seguridad. Para que todos podáis disfrutar sin riesgos, es conveniente acotar una zona para cocinar alejada de las fuentes de calor, también es importante que los niños no tengan a su alcance cuchillos o cualquier herramienta peligrosa como mecheros o tijeras. Un buen consejo es que dejes todo preparado sobre la mesa para evitar tener que estar abriendo cajones. Y algo fundamental, nunca dejes a los niños solos en la cocina, siempre tendrán que estar bajo la supervisión de un adulto.

7. Higiene en la cocina

Recuérdales a los niños la importancia de lavarse las manos antes de cocinar. Si tienes hijas con el pelo largo, no está de más que se recojan el cabello para evitar que caiga ningún pelo a la cocina. ¡Contar con un gorro y delantal de chef hará las delicias de tus hijos! Si os gusta la primera experiencia cocinando en familia, no descartes comprarles un bonito conjunto de mini chef, hará de la experiencia algo todavía más divertido.

8. Sabor delicioso

La mejor parte de la cocina es, por supuesto, el sabor. Haz que los niños prueben cada ingrediente, pregúntales a qué sabe, deja que experimenten. Enséñales los diferentes sabores: dulce, salado, amargo y ácido. Es un momento ideal para deleitar el paladar y aprender nuevas experiencias.

9. La importancia del trabajo en equipo

No siempre es fácil ponerse de acuerdo, más si son varios hermanos, pero cocinar puede ser una buena tarea para que los niños aprendan la importancia del trabajo en equipo. Con una buena organización, el resultado siempre será mejor. Cocinar con niños requiere un reparto de tareas en el que la lógica es fundamental, los más pequeños se encargarán de labores más sencillas mientras que los mayores harán lo más complicado, sobre todo si hay que cortar, freír o pesar ingredientes.

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10. Aprender cocinando

Cocinar en familia es una estupenda oportunidad para aprender un montón de cosas interesantes. La ocasión es perfecta para que tus hijos aprendan las diferencias entre unos alimentos y otros, cómo se obtienen, los países de donde proceden y las ventajas que tienen para nuestro organismo determinadas frutas y verduras. Será una buena manera de hablarles de las ventajas de una alimentación sana y variada.

11. Una experiencia para recordar

Hacer de la experiencia algo inolvidable depende de ti al cien por cien. No es necesario que te conviertas en la mejor chef del mundo. Da igual lo que hagas porque a ojos de tus hijos serás una súper cocinera, recuerda que ellos sólo quieren compartir este tiempo contigo, no tener una clase magistral de cocina a domicilio. Cocinar con niños no sólo es un juego maravilloso sino que además fomentará su capacidad de concentración y aprendizaje.

12. Cocinar con la canguro

¿Tienes una canguro en casa? Además de las vacaciones de navidad, la canguro puede animar a los niños a cocinar en cualquier época del año. Puede tratarse de una excusa muy divertida para tener la cena preparada cuando papá y mamá lleguen del trabajo. También es una gran manera de que los niños y la canguro se diviertan juntos y se conozcan mejor.

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  1. otra buena idea, ahora que algunos ya hemos terminado y tenemos unas pequeñas minivacaciones hasta año nuevo, yo recurdo cuando era niña y cocinaba con la abuela , un recurdo inborrable, pues no solamente compartes una experiencia sino que ademas les incentivas en ir cogiendo pequeñas responsabilidades. gracias por vuestras ideas.

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