El festival gastronómico Time Out Fest celebrará su sexta edición del 13 al 15 de marzo de 2026 en el Time Out Market Barcelona, situado en el centro comercial Maremagnum. Durante tres días, el evento reunirá propuestas gastronómicas exclusivas, sesiones musicales, talleres y actividades dirigidas a distintos públicos, incluyendo programación específica para niños y familias.
La edición de este año tendrá lugar por primera vez en el Time Out Market Barcelona, ubicado en la segunda planta de Maremagnum, un espacio con terrazas y vistas al mar, al puerto y al skyline de la ciudad. El festival dará la bienvenida a la primavera con una experiencia que combina gastronomía, cultura y ocio en un mismo espacio.
Según la organización, el evento contará con más de 24 horas de programación repartidas entre viernes, sábado y domingo, con cocina ininterrumpida, actuaciones musicales, talleres, catas gastronómicas y propuestas infantiles.
21 platos exclusivos creados para el festival
Uno de los elementos centrales del Time Out Fest 2026 será su propuesta culinaria. Diez restaurantes de Barcelona presentarán 21 creaciones gastronómicas diseñadas exclusivamente para el festival, que no estarán disponibles en otros espacios.
La oferta incluirá 18 platos salados y tres postres, elaborados con producto de proximidad y con el objetivo de mostrar la diversidad de la escena gastronómica barcelonesa contemporánea.
Entre los chefs participantes se encuentra Fran López, chef del restaurante Villa Retiro y reconocido con estrella Michelin, que presentará un canelón de pato y pollo con bechamel trufada y demiglace, además de una versión vegana elaborada con verduras de temporada y setas.
También participará Fabiola Layret, de Monster Sushi, con un trío de gunkans compuesto por spicy tuna, tartar de salmón y pulpo con salsa de aceitunas Kalamata, junto con una propuesta vegana basada en guacamole y tomates confitados.
Por su parte, Eduardo Egui, del restaurante La Real, presentará una reinterpretación de la hamburguesa clásica con dos mini burgers de ternera catalana con quesos artesanos, así como una alternativa vegana elaborada con soja y remolacha confitada.
La propuesta gastronómica se completa con la participación de otros restaurantes y chefs de la ciudad:
- The Fish & Chips Shop, de los hermanos Mani y Magid Alam, con butter fish acompañado de arroz basmati y una versión vegetariana con alcachofa.
- Darvaza, de Ramon Panés, con taco de ternera a la brasa y alternativa vegana de jackfruit.
- Can Ros, con una coca de langostino y butifarra y una opción vegetal de espárragos con romesco.
- La Balmesina, de Max Morbi, con una pizzetta gourmet elaborada con productos de proximidad y una versión vegetariana de la Margherita.
- 9 de Julio, de Cristian Rassi, con empanadas artesanas en versión tradicional y vegana.
- Croquetelle, de Roberto Quispe, con croquetas XL elaboradas con producto catalán y opciones vegetarianas.
La parte dulce del festival llegará de la mano de Casa Amàlia, que presentará tres postres exclusivos: su cheesecake, la Gata Mary Beam —una mousse de fresa, chocolate blanco y marshmallow en formato polo creada por el chef Miquel Antoja— y un postre vegano elaborado con chocolate Valrhona.
Actividades infantiles para disfrutar en familia
El Time Out Fest incluirá también una programación dirigida al público infantil. Durante el fin de semana se habilitará una zona infantil con talleres y actividades educativas.
El sábado 14 de marzo se organizarán talleres de Art & Craft, sesiones de DJs Kids para introducir a los niños en el mundo de la música y actividades de personalización de helados. El domingo 15 de marzo la programación incluirá talleres de reciclaje, decoración de galletas, nuevas sesiones de DJs Kids, costura creativa y actividades educativas centradas en el respeto por el medio ambiente.
Además, el festival contará con una zona libre de juego para bebés, disponible el sábado y el domingo de 10 a 15 horas.
Una edición especialmente veggie-friendly
El Time Out Fest 2026 será, según la organización, la edición más veggie-friendly del festival hasta la fecha. De los 21 platos disponibles, 10 serán veganos o vegetarianos, lo que amplía las opciones para diferentes preferencias alimentarias. Los precios de los platos comenzarán a partir de 6 euros, con el objetivo de permitir al público probar distintas propuestas durante la visita al festival.
Música, bingo musical y actuaciones durante todo el fin de semana
La programación musical ocupará un lugar destacado en el evento. Durante los tres días del festival se sucederán sesiones de DJ, actuaciones itinerantes y espectáculos participativos.
El viernes 13 de marzo la jornada comenzará con una sesión de DJ HAL9000, seguida del Bingo Musical con Clover Bish y cerrará con la actuación de DJ Axel Pi, batería del grupo Sidonie.
El sábado 14 de marzo incluirá actuaciones de MISSTUK DJ, DJ XEXO, Bulma Beat DJ, el espectáculo de El Noi del Micro y una sesión final a cargo de Manel VēMō DJ. También está prevista la actuación itinerante de la Voodoo Marching Band, que recorrerá distintos espacios del market.
El domingo 15 de marzo continuará la programación musical con sesiones de DJ XEXO y MISSTUK DJ, además de una nueva edición del Bingo Musical conducido por Pitita Queen, que cerrará el festival.
Más de 40 talleres y catas gastronómicas
Además de la música y la gastronomía, el festival ofrecerá más de 40 talleres y catas gratuitas abiertas al público.
Entre las actividades programadas se encuentran talleres creativos, propuestas de bienestar y experiencias gastronómicas. El viernes 13 de marzo se celebrarán, entre otros, un taller de terrarios con Jungle Mows, un taller de joyería con Chez Paulette, un taller de aromas con Signature Spa y una cata de vinos con Familia Torres.
Durante el sábado 14 y el domingo 15 de marzo se organizarán sesiones de yoga con Blanc Yoga, talleres de decoración de totebags con Mir Studio, costura creativa con Vernita Studio&Shop, sesiones de Tarot & Paint con Icónica y talleres de coctelería con Jaiba MX.
Las catas también tendrán protagonismo durante el fin de semana, con degustaciones de quesos artesanos de Artefor, ostras de Thierry, chocolate de Kina Xocolates, cervezas Estrella Damm y vinos de Familia Torres, entre otros productos.
El público también podrá asistir en directo a la grabación del pódcast gastronómico La Cullerada, conducido por Andrea Gumes y Andreu Juanola, que contará con la participación del grupo musical 31 FAM y de Mani Alam, fundador de The Fish & Chips Shop.
Información práctica
El Time Out Fest 2026 se celebrará del 13 al 15 de marzo en el Time Out Market Barcelona, ubicado en el Maremagnum (Moll d’Espanya, 5, planta 2).
El horario será viernes de 17:00 a 23:30 h, y sábado y domingo de 13:00 a 23:30 h, con cocina ininterrumpida durante todo el evento.
El precio de los platos será de 6 euros para los postres y 8 euros para los platos salados. La entrada general tendrá un coste de 6 euros, mientras que los menores de 12 años podrán acceder de forma gratuita.
La organización ha habilitado un sistema de venta anticipada de entradas y consulta de la programación completa a través de su página web.
