Hoy os queremos recomendar Pequeño gran chef de la Editorial Juventud, un libro de cocina para niños bonito, práctico y con el que lograréis pasar un buen rato cocinando con vuestros hijos.
Nos lo presentaron en un taller de cocina con niños donde nos lo pasamos en grande preparando un tiramisú y conocimos a su autora, Marian Montoro.
Marian es fotógrafa y apasionada de la cocina y en este libro ha juntado sus dos pasiones. Recetas de cocina explicadas paso a paso con un estilismo y unas fotografias maravillosas.
Nos contó que su mayor reto fue adaptar las recetas para que pudieran hacerse casi todas en el horno o microondas, evitando así el uso de los fogones. Cada receta lleva un paso a paso detallado, ilustrado con fotografias para que los niños puedan prepararla fácilmente. El libro está dividido en cuatro partes, las cuatro estaciones, y en cada una de ellas se proponen recetas dulces y saladas con ingredientes de la temporada en la que están.
Se ha querido escojer recetas de aquí, mediterráneas, con ingredientes muy familiares para los niños, saludables y divertidas. Gracias a las fotografias el libro es atractivo también para niños pequeños. Mi hija de cuatro años lo estuvo mirando mucho rato y me iba diciendo lo que le gustaba, lo que no, lo que podíamos hacer, lo que quería para su cumple…
Y a mi también me dió muchas ideas para innovar un poco en nuestras recetas habituales. Pollo rebozado con cereales, pollo marinado con sésamo, quiche de salmón, pinchos de berenjena…
Además se ha prestado especial atención a que, aunque los platos sugeridos sean apetecibles para los niños (como pizza, coca, bruschetta…) tengan también siempre verdura. En las recetas dulces se intenta añadir también fruta fresca.
A parte de las recetas, pequeño gran chef, tiene pequeñas secciones entretenidas para los niños como vocabulario de cocina, los ingredientes de cada estación, opiniones de otros niños, datos curiosos y anécdotas y trucos de cocina.
Un libro muy completo, bonito y útil para empezar a introducir la cocina a los niños, familiarizarles con los productos de temporada y coger ideas de platos sabrosos y saludables muy sencillos de hacer. Nos ha parecido un estupendo regalo para estas fechas que se acercan.
Y para ir abriendo boca, editorial Joventud nos ha cedido un libro para sortear entre todos vosotros.
Para participar es muy fácil:
1. Hacerte Fan del facebook de Editorial Joventud y de Mammaproof Barcelona.
2. Dejarnos un comentario en este post contándonos cuál es el plato que os gusta más cocinar con vuestros hijos.
El sorteo estará abierto desde hoy 17 de noviembre hasta el lunes 24 de noviembre a las 12h.
El ganador será elegido por random.org y lo comunicaremos en Facebook y por mail.
¡Mucha suerte a todos!
y la ganadora del sorteo es… Eva! ¡muchas felicidades!
¡Comenta!
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Ver Política de Moderación de comentariosJulija
A mis hijos le encanta hummus!:)
Isa
Bizcocho de yogur, el clásico de los vasitos!
Natalia López De Pablo
A nosotros nos encanta hacer pizza y poner un montón de ingredientes! 🙂
Javier
Los rebozados de cualquier tipo. Pollo, pescado, croquetas…
Ignacio J. Ortiz
Pues postres, del tipo bizcocho con forma de Mickey Mouse
Javier
Quiches de todo tipo. Nos encantan hacerlos juntos y disfrutarlos en familia.
maria jose
Nos gustan los crepes.
marga
Nos encanta hacer pizza!!!
Gemma Escudero
A mi peque le encanta hacer galletas.
Bene
Hola
Este libro nos iría muy bien, a mi hijo mayo le encanta cocinar! Lo que más nos gusta hacer juntos son cosas dulces, pasteles y gofres. Aunque también se entretiene mucho pelando zanahorias, pepinos, etc…
Gracias por el concurso
María
Nos encanta hacer yogures y flan de chocolate!
Marta Plana
A nosotros nos encanta hacer dulces: galletas, panellets…
Vanessa Leo
Bruna justo se esta iniciando en esto de la cocina…El tener su taburete para llegar y visualizar todo, le ha despertado la curiosidad!
Hemos cocinado muy bien conjuntamente, la lasaña de verduras y los panellets!!
EVITA
A mi hija de 3 años, le encanta preparar albóndigas conmigo ! … y de paso, probar la carne cruda ! 🙂
Noemí
¡Pizza y croquetas! En realidad, todo lo que implique mancharnos y disfrutar con las manos.
¡Gracias por el sorteo!
arantxa
Nos gusta mucho hacer galletas…pero también les encanta limpiar mejillones! Se amoldan a todo!
sonia
Las mías se lo pasan bomba haciendo galletas y pizza
Elvira
La mía se entretiene muchísimo preparando pizzas, extendiendo la masa y haciendo múltiples combinaciones diferentes!
Mònica
Nosotros somos otros pizzeros 🙂 Nos encanta hacer la masa y q cada uno ponga el ingrediente/es que mas le guste. Nos sale cada pizza … 😉
Muchas gracias por el sorteo
Begoña
nos encanta hacer una receta italiana Tarte di Stella. un pastel parecido al tiramisu pero sin cafe ni alcohol que se hace con unas galletas de chocolates y estrellas!! buenísimo y super fácil de hacer!!es una bomba chocolateada…
Danny Frantz
A mis hijos les encanta hacer pasteles de halloween adornados con gusanitos de gominolas
Sonia
Mi peque es una cocinillas como yo! Le encanta añadir y mezclar todos los ingredientes, ya sea para hacer galletas, bizcochos, pizza… El libro es estupendo, a ver si hay suerte. Un saludo!
Susanna
Con mis niños cada años hacemos los panallets para la família y puntualmente, cuando tenemos tiempo hacemos bizcocho o muffins, etc. Nos seria muy util el libro para innovar nuevas recetas, y mas si son especiales para hacer con niños. A ver si tenemos suerte!!
maria rosa
Nos encanta cocinar en casa, y a mi hija le gusta mucho colaborar. Se le dan genial las albóndigas, las croquetas y cuando hablamos de dulce: las galletas, magdalenas y bizcochos.
Seguro que si tenemos el libro, se nos ocurrirán muchas más recetas para compartir en familia.
emilie bonnet
a mi me encanta cocinar. y faltan poquitos meses para que mi Elsa sea capaz de ayudarme a preparar buenos platos y postres para su papa y todos los amigos. a ver si ganamos el libro para tener muchas nuevas ideas!
Montse
Nos encanta cocinar juntos, sobre todo panellets, pizzas, galletas, batidos…A ver si tenemos suerte, gracias por el sorteo!
silvana
El tradicional bizcocho pero decorado “a lo grande”!! Lacasitos, chocolate, gominolas,….muchos colores!!
sonia zamora
A mi hijo le encanta preparar laspizzas y pasteles, con grandes complementos: nutella, lacasitos, nubes…. suerte!!!!
Noemi
Nos encanta hacer cualquier postre al que ponerle Lacasitos!!
Marga Cuyàs
¡Nosotros lo pasamos muy bien haciendo pizza! Hemos hecho muchas y variadas, pero mi hijo dice que las mejores son “las que no llevan verdura”…
Sara
En nuestra casa nos encanta hacer pizzas. Nos lo pasamos genial elaborando la masa, amasando, llenandonos las manos de harina… después llegan los ingredientes: tomate, verduras, jamon dulce, queso… algunos de ellos no llegan a la pizza… acaban en las barriguitas impacientes de los peques!!
Eva martinez
Elaborar pasta fresca es lo que más nos divierte!
Asun M.
Nos encanta hacer pizza y empanadillas!!! Ummm, que buenas nos salen y que bien lo pasamos en la cocina!
Yara
Pollo empanado
Eva
Me parece una idea genial, seria precioso tenerlo, a mi hijo le encantaría y le ayudaría a hacer actividades conmigo, tiene problemas para ello. Le encanta hacer ensaladas
Sol
A mi peque de 3 añitos le vuelve loco todo lo que sea amasar: hacer galletas, pizzas es el mejor plan. Ayer de hecho ¡hicimos pan por primera vez!
Mónica e Inés
Hola!
A mi peque Inés de 15 meses ya le encanta vernos cocinar! le da al botón de la cafetera, cierra y abre el microondas, me mira fijamente cuando le hago el puré con la batidora (le fascina la batidora) y si hacemos sushi los domingos ella hace algún rollito con sus manitas 🙂
Me muero de ganas de cocinar con ella!
Un beso enorme a todas las mammaproofs, unas crónicas geniales!
Mónica
Meritxell
Nos gusta muchíssimo hacer respostería juntas (galletas, pasteles, piruletas de chocolate, etc).
Vanesa
A mi hijo de 4 años le encanta hacer bizcocho… pero que lleve chocolate… mucho chocolate… Mmmmmm!!!!!
Josep Mª
Nos encanta hacer pizza con ellos y probar nuevos ingredientes. Un saludo.
Madalena Elek
Mi hijo todavía es demasiado pequeño para cocinar, pero es muy creativo (por decirlo de alguna manera) mezclando sabores. Le pongo en el plato carne, verdura, fruta y queso y los va comiendo en cualquier orden de manera que se juntan en su boca un trozo de pescado, uno de brocoli y un poco de sandía, por ejemplo! El libro me iría genial para tener nuevas ideas de platos sencillos y aptos para paladares infantiles pero exigentes!
Julie
À mi hija le encanta hacer pasteles de chocolate o gingerbread man, pero lo que más le importa es romper los huevos y hacer la decoración, tiene que haber mucho chocolate y lacasitos! 🙂
Ojala nos toque la loteria, o sea este libro que parece muy bonito.
Soy fan de libros de cocina…
Gracias tambien a mamaproof me encanta mirar sus recomandaciones y descubrir Buenos planes a hacer con mi pequeña.
Que siguan asi!
Virginia Nespereira Picouto
Nos encanta hacer galletas, y ahora que viene la navidad con moldes navideños son mucho más divertidos
Gracias!!!!!
Laia&Enzo&Mireia
A Laia y a mi nos encanta hacer repostería: brownies, magdalenas, croissants de choco, brazo de gitano…
Es nuestro momento especial!
Ahora falta que el tete se haga mayor y sea otro chef más.
Nos iría genial este libro para poner sus recetas en practica.
A ver si hay suerte!!
Yazmin
hot cakes con miel de maple! 🙂
Eva
A mi hijo le encanta ayudarme con las croquetas. Hacer bolitas, guarrear con las manos y pasarse media tarde volviendome loca! jaja
Cristina
El plato que nos gusta mas cocinar junto con Leia son los creps!
y es también lo que mas disfrutamos comiendo en familia los 3 juntos! Nyaaaaaaaaam!!!
Rapha
En mi casa la liquadora es toda una sensación!
Por el sonido… ver los alimentos “bailando” dentro del vaso de cristal… poder comandar los botones sin mucho perigo…
Una muuuy fácil: crema de papaya o de mango! 1000l de helado de nata ya medio líquido + 1 papaya grande (sin cascara ni semillas, of course). Bater, poner en un bol grande y a la nevera (parte fria). Cuando servir para los over 18 licor de casos por encima! 😉
Gracias chicas por el sorteo! Mua mua muaaa
Pipa Oh
A mi me gusta hacer con mis peques…. La sopa!!! Cortan la verdura, ponen el agua, lavan los garbanzos… Y es la comida que más y más les gusta!!!
Myriam
Holaaa!!
A nosotras nos gusta hacer galletas, bizcochos, pizzas y ensaladas!!
El libro es chulísimo!