ROC35 es un espacio de 400 m² en el barrio del Poblenou ideado para difundir la cultura gastronómica mediterránea, sostenible y de Km 0 a través diferentes actividades. Además de talleres gastronómicos, eventos privados y para empresas, ofrecen unos casales de verano muy divertidos, dinámicos y participativos.
La importancia de transmitir unos hábitos alimenticios saludables no está reñida con la diversión en estos casales, donde los niños y niñas de 6 a 12 años aprenderán platos saludables, cocina de aprovechamiento o platos de lo más exóticos e interesantes de otras culturas.
Aquí os dejamos todos los detalles de estos casales para que os empecéis a chupar los dedos:
Casal de verano masterchef, “Cocina saludable”
Duración: 9 al 13 de julio de 9:00h a 16:30h – 7,5 h./día
Precio: 190€
En ROC35 están concienciados con la cocina saludable ya que la alimentación es la base de la salud y el bienestar. Por eso quieren que los niños y niñas aprendan desde pequeños a elaborar menús equilibrados, y que descubran las grandes posibilidades de sabor que ofrece este tipo de alimentación.
En este casal descubrirán cuales son los productos de temporada, visitarán los mercados y aprenderán a cocinar platos deliciosamente sanos. Además, les enseñarán a leer las etiquetas de los productos para saber cuáles son los productos más adecuados y cuales es mejor dejar de consumir.
Casal de verano masterchef, “Cocina de aprovechamiento”
Duración: 16 al 20 de julio de 9:00h a 16:30h – 7,5 h./día
Precio: 190€
Si hay algo en lo que les gusta insistir en ROC35 a la hora de cocinar, es en tomar la costumbre de no tirar ni desperdiciar alimentos: ni los ingredientes que sobran al hacer una preparación, ni las sobras que quedan después de comer. Para aprovecharlos y darles salida, en el Casal de Cocina de Aprovechamiento enseñarán a los niños y niñas cómo sacar el máximo partido a todos los ingredientes sin desperdiciar nada.
En este taller aprenderán a sacarle provecho a los recortes y partes no utilizadas de los ingredientes para otras elaboraciones y así no tirar a la basura alimentos que pueden servir. Además, aprenderán a darles una vuelta a las raciones que sobren de los alimentos ya cocinados, para configurar otras recetas fáciles y sabrosas.
Casal de verano masterchef, “Cocinas del mundo”
Duración: 23 al 27 de julio de 9:00h a 16:30h – 7,5 h./día
Precio: 210€
La última semana del Casal de Verano en ROC35 los niños y niñas emprenderán un viaje a través de la gastronomía y la cultura de 4 países: México, India, Italia y Grecia. Descubrirán los platos más exquisitos de estos países además de sus tradiciones culturales. Les visitarán chefs de estos diferentes países y les enseñarán los secretos de su gastronomía.
Información General:
¿Cómo es un día en los Casales de Cocina en ROC35?
9:00 a 9:15 Horario de llegada
9:15 a 10:15 Clase de cocina (técnicas de diferentes preparaciones)
10:15 a 10:45 Desayuno
10:45 a 11:45 Clase cocina o clase de emplatado
11:00 a 13:15 Preparación comida del día
13:15 a 15:00 Comida + descanso y actividades lúdicas relacionadas con la temática de la semana
15:00 a 16.30 Cocinero invitado o cine relacionado con la temática de la semana
Capacidad: 25 niños
Descuento 10%: para hermanos y para niños que quieran realizar otros talleres completos del ciclo “Casal de verano masterchef”.
