El tronco de Navidad es un postre tradicional originario de Francia que goza de populariad en diversos países europeos. Suele presentarse y decorarse de forma que parezca un tronco listo para la chimenea.
Taller en familia, una propuesta para venir a cocinar con tus hijos, una experiencia única para compartir y divertirse.
El tronco de Navidad consiste en un brazo de gitano elaborado con una plancha de bizcocho genovés que se rellena de crema de chocolate, turrón o crema pastelera, que se cubre con crema de chocolate y se decora al más puro estilo navideño.
Las recetas
- Preparación del bizcocho genovés
- Preparación del almíbar
- Preparación del relleno
- Cobertura y montaje final del Tronco de Navidad